Hühnchen mit Bratkartoffeln und Pilzen

Zutaten:

  • 200g Hühnerbrust
  • 200g Champignons
  • 200g Kartoffeln (vorher kochen oder in Scheiben gekocht kaufen)
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Sojasauce
  • Öl

 

Zubereitung:

Kartoffeln in der Pfanne mit Salz und Paprika in wenig Öl goldbraun anbraten. Die Kartoffeln in eine Schüssel geben. Danach die Champignons in Scheiben schneiden und mit Salz und Sojasauce anbraten. Die Champignons zu den Kartoffeln geben. Die Hühnerbrust in Stücke schneiden, salzen und anbraten. Am Ende die Kartoffeln und Champignons dazugeben und anrichten.

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